VITIS VINIFERA - Vigne d'Europe

VITIS VINIFERA - Vigne

Famille: Vitacées

Un vigneron de St Fiacre/Maine ayant décidé d'arracher quelques rangées de ceps, j'en ai profité pour extraire (très dur) 4 pieds.

Seul ce pied a survécu en pot, alors que j'avais mis les autres en pleine terre !!!

Au dire du propriétaire ce plant aurait été planté en 1946.

Création                                          Provenance                                    Mise en Bonsaï

       1940

Plantation 1946                                     Viticulteur                                           2006

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La vigne et l'homme se côtoient depuis la nuit des temps autant pour ses fruits que pour le nectar que ceux ci procurent avant ou après fermentation. Les feuilles servent aussi à la préparation de plats culinaires.
La vigne fait partie de la famille des vitacées.

Vitis vinifera
La Vitis vinifera, appelée aussi Vigne d'Europe ou parfois Vitis sp est une plante qui a subi une forte attaque de Phylloxera ( insecte ravageur ) en 1860. Le vignoble décimé par cette maladie n'a pu être sauvé que par greffage sur des variétés américaines plus résistantes au Phylloxera. C'est pour cette raison que beaucoup de vigne sont des vignes greffées.
La vigne est une plante grimpante très vigoureuse. Elle est caduque .

FORMES UTILISEES
La vigne supporte toutes les formes, hormis les troncs multiples.

Ne pas envisager un arbre trop petit en raison de ses feuilles relativement grosses.

LES SOINS
La vigne est une plante de plein soleil mais attention, en bonsaï il faut légèrement la mettre à l'ombre durant les périodes très ensoleillées à moins de pouvoir l'arroser souvent au cours de la journée.

TAILLE ET MISE EN FORME
La vigne se taille facilement dés que les feuilles sont tombées et ce jusqu'au débourrement de printemps.  Attendre début Mars pour tailler.

Ligature :

les branches même jeunes sont cassantes
Seules les jeunes pousses peuvent être ligaturées

Pour avoir des fruits (information de Marie Claire)

REMPOTAGE
Un rempotage tous les 2 ans des jeunes plants permet de bien gérer le pain racinaire. Pour les sujets plus âgés rempoter entre 3 et 5 ans en fonction du sujet.
Le substrat que j'utilise est toujours lemême: 1/3 de terre ou terreau + 2/3 de zéolithe.

. Tailler seulement un peu les racines.

MULTIPLICATION
Les vignes se multiplient aisément. La seule contrainte que l'on ait, est qu'il faut obligatoirement avoir un bourgeon sur la partie que l'on souhaite multiplier. La méthode la plus simple et la plus efficace est la bouture effectuée en juin.